"SOTTO
IL
VENTO"
DESCRIZIONE
Tipo di vino: IGT rosso toscano
Vitigni: Sangiovese 100%
Gradazione: 13%
Anno: 2016
Note organolettiche: colore rosso rubino vivido con riflessi granata. Bouquet intenso, elegante e persistente con evidenti note terziarie di spezia, di
frutta sotto spirito, di cuoio, cacao, al palato è corposo, avvolgente, con tannini vivi e presenti, senza che siano mai aggressivi. Finale fresco e persistente.
Temperatura di servizio: 17/18 °C
Potenziale di invecchiamento: per l'ottima qualità del nostro Sangiovese (clone F9), il nostro Sotto il Vento ha una capacità di invecchiare molto elevata, oltre i 10 anni, con una costante crescita della complessità aromatica e gustativa. Fondamentale è che il vino sia conservato al riparo dalla luce, in condizioni di umidità adeguate (55 %), che non subisca sbalzi termici (temperatura ideale 16 gradi celsius) e che sia mantenuto sempre nella stessa posizione, meglio se coricato.
Prezzo: 6€ a bottiglia